nad jidelni listek 200

Jídelní lístek

PŘEDKRMY
80g Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou, olivovým olejem, parmezánem a rozpečenou bylinkovou bagetkou 135 CZK
100g Grilovaný camembert s ořechy, rukolovým salátkem, brusinkovým dipem a rozpečenou bylinkovou bagetkou 98 CZK
1 ks Topinka s masovou směsí 115 CZK
200g Čerstvé bramborové chipsy s česnekovou majonézou 80 CZK
POLÉVKY
Jihočeská kulajda s hříbky, koprovým olejem a zastřeným vejcem 75 CZK
HLAVNÍ JÍDLA
200 g Grilované filé z candáta s květákovým pyré, restovanou cuketou a holandskou omáčkou 245 CZK
120 g Hovězí roastbeef v domácím cibulovém chlebu s pikantním salátem a starofrancouzským dresingem 195 CZK
500 g Pomalu pečená vepřová žebírka v domácí BBQ omáčce se salátem coleslaw a rozpečeným chlebem se slaninou 255 CZK
150 g Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem a česnekovými krutóny 185 CZK
200 g Kuřecí steak Supreme plněný jarní cibulkou a fáší z chorizza, podávaný s hummusem z červené řepy, smaženou cizrnou a omáčkou z kozího sýra 235 CZK
150 g Kuřecí/Vepřový řízek smažený v corn strouhance s bramborovou kaší a kyselými okurkami 175 CZK
200 g Vepřová panenka v parmské šunce s jemnou křenovou omáčkou, chřestem a pečenou bramborou 255 CZK
150 g Tatarský biftek namíchaný dle naší receptury, topinky 235 CZK
200 g Kachní prso sou-vide s pomerančovou omáčkou a knischem plněným cibulovým chutney 235 CZK
6 ks Domácí raviolli plněné hříbky a rozmarýnem s parmezánem a smetanovo-hříbkovou omáčkou 195 CZK
250 g Hovězí steak z vyzrálé květové špičky s grilovanými keříkovými rajčátky, pepřovou omáčkou z portského vína a rozpečnou bylinkovou bagetou 335 CZK
180 g Hovězí cheeseburger se slaninou, rajčaty, kyselými okurkami, jalapeňos dresingem a hranolky s javorovým sirupem 255 CZK
DEZERTY
Domácí brownies se slaným karamelem a vanilkovou zmrzlinou 125 CZK
Dezerty dle aktuální nabídky